為何包裝袋抽真空時(shí)會(huì)漏氣

Writer： admin Time：2022-04-02 17:55 Browse：℃

　　對(duì)于真空包裝袋，擔(dān)心出現(xiàn)的問(wèn)題就是放置一段時(shí)間后，真空包裝袋出現(xiàn)漲袋的情況。這就喪失了真空包裝的意義，那么導(dǎo)致這種情況發(fā)生的原因您知道嗎?以下是杰藝包裝袋廠家對(duì)真空包裝袋漏氣漲袋的四大原因分析。

　　一、真空包裝袋內(nèi)的細(xì)菌繁殖往往會(huì)產(chǎn)生氣體，這是食品漲袋的原因之一。

　　在真空包裝袋的材質(zhì)沒(méi)問(wèn)題的情況下，您可以考慮一下是否是由于殺菌不徹底，里面的細(xì)菌迅速繁殖而導(dǎo)致的漲袋現(xiàn)象，這種情況通常發(fā)生在肉制品真空包裝的使用中，檢驗(yàn)方法很簡(jiǎn)單，用該袋子裝適量大米(大米一般不會(huì)有產(chǎn)氣菌)抽真空后放置半個(gè)月，如沒(méi)有出現(xiàn)漲袋現(xiàn)象，那說(shuō)明是使用真空包裝袋的過(guò)程中殺菌不徹 底導(dǎo)致的，此時(shí)您可以調(diào)整一下殺菌的工藝。

　　二、真空包裝袋的密封性與真空包裝袋的通透性。食品在裝袋后，最后一道工序要對(duì)真空包裝袋進(jìn)行熱壓封合，而這一道工序的質(zhì)量高低會(huì)直接影響真空包裝袋的密封性能。如果最后封邊不嚴(yán)，會(huì)導(dǎo)致包裝袋漏氣，空氣將會(huì)從包裝袋漏氣部位滲透進(jìn)入真空包裝袋。真空包裝袋的通透性過(guò)大這也是導(dǎo)致食品漲袋的另一原因。

　　三、運(yùn)輸過(guò)程及銷售商倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存溫度，很多產(chǎn)品因?yàn)槭覝亻g斷超過(guò)37攝氏度以上，一冷一熱，內(nèi)部產(chǎn)生冷凝水等導(dǎo)致。

　　四、食品添加劑之間反應(yīng)產(chǎn)氣或食品添加劑與配料反應(yīng)產(chǎn)氣。