食品包裝袋的密度、透明度和吸水性

Writer： admin Time：2020-10-04 15:33 Browse：℃

　　食品包裝袋聚合物材料除了力學性能、熱性能、滲透性能、化學性能外，還有密度、透明度等。

　　1.食品包裝袋密度

　　食品包裝袋密度是單位體積的單個分子的質董及它們的堆砌方式的函數。娛 氫化合物是由輕原子組成，因此，一般密度較低。簡單碳氫化合物的聚 合物——聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯的密度是0.9?丨.Ig/cm3。以較重 的如氟或氯原子來代轉氫，可以得到密度為1.2?丨.5g/cm3的聚氯乙 烯及密度為2.1 ~2.28/0^的聚四氟乙烯。聚甲醛密度更大，是因為 C一0—C鍵堆砌得更緊密之故。

　　結晶態的聚合物總比非晶態聚合物更致密，因為堆砌得更密集，因 而密度大。通過密度可反映出聚合物的組成、結構及結晶度。

　　2.食品包裝袋透明度

　　食品包裝袋透明度是透過物體的光通M與入射總光通屋:之比，也叫透光度，有 時是用一定波長范圍的光進行測定。

　　、密度差對決定透明度是電要的，因為折射率總是與密度成正比關

　　系。如果非晶體的密度和晶體材料相近，當光穿過這兩種結構的混^ 物時稍有散射，且材料是透明的;另一方面，若二者密度相差很大時料是不透明的。例在聚乙烯中，密度差較大(非晶態相對密度為〇 8 而晶態為因此，在有明顯結晶的場合，材料是不透明的。而’

　　丙烯的密度較小(非晶態相對密度為0.85、而晶態的為〇.94>,^&^

　　然而，若將聚合物晶體材料快速冷卻所得晶體非常細小，以致于比 要透過的光的波長更短時，這種聚合物晶體材料可以是透明的。

　　3.食品包裝袋吸水性

　　食品包裝袋將規定尺寸的試樣浸人一定溫度(25丈或20 ：t 2丈)蒸餾水中經 24h的測量增重，常用增重百分比表示，稱為咴水率。也可用單位面積 吸水量(〇^/〇112或#100^112)或吸水增重(毫克數)表不。